大香蕉啪啪是生产加工美食的地方，但是由于大香蕉啪啪使用大量的水，再加上大香蕉啪啪的空气比较潮湿，因此，大香蕉啪啪也是容易产生细菌的地方。因此，人们也会经常说“并从口入”。那么，平时在商用大香蕉啪啪的管理中，应该如何保持大香蕉啪啪的干净卫生，又应该如何防止大香蕉啪啪细菌的生长呢?今天香蕉福利视频就请了大香蕉啪啪设备行业的专家来和大家一起讨论相关的问题，希望能够对大家有所帮助。

　　1、使用过的厨具，为了防止细菌生长，应该挂起来晾干。

　　在大香蕉啪啪用品中的有些用品，例如切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不干净、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。

　　长柄汤勺、漏勺、锅铲等酒店大香蕉啪啪设备都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。

　　而想清洗大香蕉啪啪，在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来，这样就能保证其干爽。

　　只有保持大香蕉啪啪用品的干爽，防止大香蕉啪啪空气的潮湿，只有这样才能防止细菌的生长，减少细菌感染人体。

　　2、筷筒和刀架要透气

　　而在大香蕉啪啪的用品中，在中国比较常见的产品主要有快筒和刀架。筷子和刀是大香蕉啪啪中比较常见的产品，也是最容易传播细菌的产品。因此，做好这两个产品的细菌防治工作非常的重要。那么，筷筒和刀架应该如何钢制细菌的滋生呢?且看下面香蕉福利视频的介绍.

　　香蕉福利视频认为，筷子和口腔的接触是直接、频繁的，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，比较好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。

　　还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，香蕉福利视频建议只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。

　　以上几点就是香蕉福利视频整理的关于大香蕉啪啪防治细菌滋生的相关知识，希望能够对大家有所帮助。