水电燃气等都是大香蕉啪啪的必备资源，也是大香蕉啪啪使用最多的物资。因此，在设计大香蕉啪啪时必须为这些基本物资的设计基础设施，只有这样才能保证后厨资源的供应。而大香蕉啪啪给水和排水设施的设计直接关系到大香蕉啪啪的水源的使用和供应，同时也直接影响到大香蕉啪啪的污水排放、大香蕉啪啪的卫生环境的。那么，在商用大香蕉啪啪中，设计大香蕉啪啪排水给水都有哪些技术要点呢?作为专业的不锈钢大香蕉啪啪设备厂家，现在香蕉福利视频就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的不锈钢大香蕉啪啪设备厂家，香蕉福利视频设计了成千上万的商用大香蕉啪啪和酒店大香蕉啪啪，香蕉福利视频认为要设计出合理的大香蕉啪啪排水给水设计，需要做到以下几点：

　　1、在进行大香蕉啪啪空间设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。

　　2、后厨上下水的各种管件要严格做到口径达标，易于后期维修打理。

　　3、作为餐厅的产品输出中心，需要餐饮老板特别注意的问题还有很多，比如空间打造完成后的后期维护、排污与节能减排的标准等等。双槽水池需要定时维护清洁干净水源。

　　4、有许多大香蕉啪啪在设计水槽或水池时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找到水池，于是忙起来就很难顾及清洗，食品卫生状况令人担忧。

　　5、在大香蕉啪啪有多个用水系统，如粗加工、细加工、洗涤等，再加上大香蕉啪啪设备清洗、地面清洗等，需要及时排水。大香蕉啪啪排水系统要能满足生产中最大的排水量，并做到排放及时。

　　6、排水沟应深浅适度，不至逆流，同时要严密加盖，下水口要有隔渣网，定时清理，防止淤积堵塞。排水沟出入口应安装网眼小于1厘米的金属网，防止鼠虫等侵入。

　　7、大香蕉啪啪的明沟是大香蕉啪啪污水排放的重要通道，但有些大香蕉啪啪的明沟有着明显的毛病—太浅、太毛躁、无高低落差、连接不圆滑，这些毛病直接导致污水沟排泄不畅，使得大香蕉啪啪水池相连、臭气熏人，很难做到干爽、洁净。

　　为避免以上问题出现，一般将明沟做成大于20厘米宽、20厘米高的样子，内槽用细水泥细细抹平，并设计好适当的落差。

　　以上几点是在设计商用大香蕉啪啪排水和给水线路和设施时，需要注意的关键点，希望对大家能够有所帮助。