大香蕉啪啪供电系统包括强电系统和弱电系统,强电系统主要向大香蕉啪啪设备和照明供电。弱电系统包括网络、通信、电视监控等用电。弱电用电量非常小,专业差异比较大。公用大香蕉啪啪设计主要研究大香蕉啪啪设备用电设计。为了能够帮助大家解决商用大香蕉啪啪用电系统工程的相关问题，作为西南商用厨具生产厂家，现在香蕉福利视频整理了相关的知识和大家分享。

　　做多年的商用厨具生产厂家，香蕉福利视频认为商用大香蕉啪啪供电系统和家用大香蕉啪啪供电系统有以下不同之处：

　　1、大香蕉啪啪供电系统概述

　　大香蕉啪啪供电系统用电负荷分为单相负荷与三相负荷、单相负荷主要为照明电,单相插座以及其他额定电压为220V的电器用电。用电负荷的额定电压均为单相220V,均匀分布到A、B、C三相。这类负荷也叫作相负荷。一般分为两个独立的系统:照明系统和220V单相负荷动力系统。单相负荷动力系统通过单相插座向电冰柜、绞肉机、保鲜作台、灶台风机供220V动力电。380V三相负荷,分别供电到各个工作间额定电压为380V的动力支路,主要供蒸饭柜、传菜电梯、电热开水器、排灯风机等大香蕉啪啪设备用电,线路不宜和其他独立控制的设备接在同一个分支回路。具体情况见下图：

　　大香蕉啪啪用电设备分为纯阻性负荷与感性负荷,要进行分类计算。纯阻性负荷主要有蒸饭柜、电扒炉、烤箱、电热水器、保温售饭台等;感性负荷主要有排烟风机、灶台风机、空调器,电冰箱、电磁炉等。纯阻性负荷主要靠电阻发热、在大香蕉啪啪中用得最多的是电加热管。感性负载是靠电磁原理产生机械能.大多使用电机,如风机、压缩机。电磁炉、微波炉也是感性负载,是利用电磁波发热。感性负载与纯阻性负荷功率因数不同,纯阻性負荷的功率因数为1、一般具有电感或电容性负载的电路功率因数都小于1。

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