饭店大香蕉啪啪设备一定不能乱摆放，在摆放时一方面需要考虑后期使用的方便，另外一方面还需要考虑整个系统的整体配合以及系统的运行等。如果设备摆放不当，不但会影响大香蕉啪啪的排烟系统的运行，还会影响整个大香蕉啪啪的工作效率和效果。那么，饭店大香蕉啪啪设备应该如何摆放呢?作为专业的四川商用炉灶厂家，香蕉福利视频有多年的商用大香蕉啪啪设计经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的四川商用炉灶厂家，香蕉福利视频认为，要做好饭店大香蕉啪啪设备的摆放，需要考虑以下这几个方面：

　　一、饭店大香蕉啪啪设计摆放位置，怎么摆?

　　大香蕉啪啪设备不可乱摆放，因为没有经过精细计算及挑选会对后期运营造成很大的经济消耗。如：燃气、电、水等等系列能源。设备胡乱摆放后期想要重新布置也有很大的麻烦。上下水电位及排烟系统都要大动。

　　不可先考虑设备必须要有初步的饭店大香蕉啪啪布局方案，先划分功能间。根据功能间来配置设备。

　　二、常见的饭店大香蕉啪啪功能间分类

　　粗加工：配置设备有不锈钢水池、不锈钢货架、不锈钢工作台这三件设备是必备的。

　　洗碗间：配置设备有不锈钢碗柜、不锈钢收残台、不锈钢水池、高温消毒柜这四件设备是必备的。如果有经济实力可以考虑洗碗机。

　　热炒间：不锈钢炒炉(根据就餐人数配置)，不锈钢平台雪柜、四门高身双温雪柜、不锈钢调理柜、不锈钢货架、不锈钢水池、排烟系统等都是必备的。

　　其它功能间根据饭店实际面积以及运营规模来规划，功能间越多越好，分工明细，出餐快。

　　根据以上常规工功能分区大致的大香蕉啪啪设备清单就可以罗列出来了。根据实际面积以及就餐人数来确定设备尺寸。这样大致的位置摆放方向也可以确定，然后就是各种设备的点位图。

　　以上这些就是香蕉福利视频整理饭店大香蕉啪啪设备摆放方法的相关知识，希望对大家能够有所帮助。